聚焦食药检测新趋势，权威专家实战方案全解析

2026/07/31 19:29 I 阅读：446

2026年7月31日，由仪器信息网品牌合作伙伴举办的"深耕食药分析，攻克检测难题"主题线上直播圆满落幕。本次直播特邀国家食品安全检验检测技术研究中心理化研究所、北京市药品检验研究院（北京市疫苗检验中心）权威专家与海能技术、悟空仪器一线应用工程师联袂开讲，围绕食品安全与药品质量两大核心领域，从标准趋势、方法开发、仪器实操到实验室管理，为食药检测从业者呈现了一场硬核知识与实战经验交融的学术盛宴。

• 食品标准解读与全流程实战方案

国家食品安全检验检测技术研究中心理化研究所副所长副所长、研究员许秀丽老师率先开讲，以“我国食品安全标准与检测技术发展对科学仪器的新需求”为题，许老师从我国食品安全监管历史与体系构建、当前检测技术面临的主要挑战以及检测技术的发展趋势三个方面系统阐述了我国食品安全监管体系与检测技术要点。展望未来，许老师指出食品安全检测技术将朝着智慧化、主动识别、全链条防控的方向发展。随着人工智能、大数据与高分辨质谱技术的深度融合，未来的检测体系将从"被动应对"转向"主动预警"，从"单点检测"转向"全链条防控"，对科学仪器的智能化、便携化、高通量能力也提出了更高要求。

在实战应用环节，海能技术行业经理陈硕系统展示了海能技术在食品检测领域的全方位解决方案与实战案例。陈硕老师从理化检测、物理光学、样品前处理、有机物质分析、实验室清洗等关键环节入手，逐一介绍了海能及其旗下品牌对应的系统解决方案，实现食品检测全流程一站式覆盖。同时，围绕污染物检测、营养成分分析、真假鉴别与产地溯源等核心方向，他结合真实案例深入剖析了各类检测手段的适用场景与操作要点，为观众系统应对食品中复杂的检测任务提供了切实指导。

• 药品检测方法开发与仪器实操解析

随着医药行业快速发展，药品质量与安全受到全社会前所未有的关注。建立严格的食品药品安全体系、完善监管制度，各类药品标准的持续完善是基本要求，也是保障公众用药安全有效的基石。在此背景下，分析技术的方法开发与规范化应用，成为药品质量控制领域的关键命题，直接关系到检验数据的准确性与合规性。北京市药品检验研究院（北京市疫苗检验中心）副主任药师吴斌作了题为“液相、溶出方法开发及体内外相关性建模”的专题报告。报告中，他深入剖析了液相色谱方法开发的关键要点、溶出度测试的方法学考量，以及体内外相关性建模在制剂质控中的应用价值，为药品质量控制从业者提供了兼具理论深度与实践指导的参考思路。

悟空仪器资深应用工程师王文霞老师以K2025液相色谱仪的真实应用案例为切入点，详细拆解了该仪器在食药领域实现“精准检测、合规省心”的落地路径。王老师围绕HPLC在食品检测领域的应用趋势、K2025助力药物分析、海能药品检测综合解决方案三条主线展开，从仪器操作规范、方法优化到合规性管理，为观众呈现了液相色谱在药品质量控制中的实操经验。

• 实地探访：走进海能技术实验室

作为本次直播的特色环节，海能技术实验室主任王梦洁老师带领观众以"实地探访"的形式，走进海能技术的真实实验环境。通过第一视角的镜头，让观众直观了解了实验室的仪器配置、操作流程与质量控制细节，深入感受了海能技术在食药检测领域的硬件实力与规范化管理水平。

直播期间，观众互动热情高涨，评论区提问与交流持续不断。主办方设置了多轮抽奖环节，为观众送出了精美温湿度计及重磅大奖——HUAWEI MatePad Pro 12.2英寸平板电脑，将直播氛围推向高潮。抽奖结束后福利继续，观众可通过在“海能技术”官方微信公众号发送“方案”，获取食药领域精彩解决方案合集。

本次直播不仅是食药检测领域前沿技术与实战经验的集中展示，更为行业从业者搭建了一个与权威专家、一线工程师深度交流的平台。从食品检测到药品分析，从方法开发到实验室管理，多维视角的同频共振，让每一位参与者都收获了可落地、可借鉴的实用指南。