海能仪器:牛乳中钙含量的测定(微波消化微量滴定法)

2014/07/09 13:19 I 阅读:203

应用领域

食品

检测样品

乳粉

检测项目

营养成分

参考标准

应用微波消化及微量滴定技术,对牛乳中的钙含量进行测定。结果表明:用5 mL 浓HNO3、3mL H2O2的混合液对10.00mL 样品进行消化,加入0.4mL 三乙醇胺消除Al3+、Fe3+ 对钙离子测定的影响,取得了较好的测定效果

发布时间

2014/07/09

方案详情

伊利纯牛奶和高钙奶的EDTA 标准液消耗体积平均值分别为1.616、1.450mL,RSD 分别为0.16% 和0.32%,7 次测定的回收率为98%~101.5%。与传统的消化方法及常量滴定法相比,该法具有简单、快速、节省试剂、环境污染小等优点。

产品配置单

分析仪器

海能 T860 全自动电位滴定仪

型号:T860

品牌:海能

产地:山东

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微波消化微量滴定法测定牛乳中的钙含量.doc

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