海能仪器:莫让人们拒皮蛋于“铅”里之外(微波消解法)

2014/07/31 16:32 I 阅读:153

应用领域

食品

检测样品

蛋制品

检测项目

重金属

参考标准

家制定了相关标准用食品级硫酸铜代替氧化铅来缩短腌制时间

发布时间

2014/07/31

方案详情

由于工业级硫酸铜纯度有限且其中含有铅镉砷等重金属,从而会导致皮蛋中重金属含量超标,被人食用后重金属会集聚在人体内引起一系列的疾病。现简单介绍皮蛋重金属检测中微波消解前处理的方法,以供参考。

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莫让人们拒皮蛋于.doc

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