海能仪器:玉米油中脂肪酸含量的测定(电位滴定法)

2015/11/04 15:21 I 阅读:152

应用领域

食品

检测样品

食用植物油

检测项目

理化分析

参考标准

见资料

发布时间

2015/11/04

方案详情

食用油中最主要的成分是脂肪酸,根据结构特点可以范围饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。 结论:由实验结果可见:玉米油中的平均脂肪酸值为18.15mg/100ml,平行性良好。

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海能仪器 玉米油中脂肪酸含量的测定(电位滴定法).pdf

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