2016/09/06 15:38 I 阅读:130
应用领域
食品
检测样品
食用菌制品
检测项目
粗纤维含量
参考标准
GBT 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定
发布时间
2016/09/06
方案详情
食用菌中膳食纤维的主要组成成分包括半纤维素、纤维素、几丁质等。其中纤维素、半纤维素等不溶性膳食纤维对抗肿瘤作用,降低肠癌病发的风险,有一定作用。因此,粗纤维含量是食用菌品质判定的重要指标之一。
产品配置单
分析仪器
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海能仪器食用菌中粗纤维含量的测定(纤维测定法).pdf
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