海能仪器:火锅底料的酸价含量产品配置单(电位滴定仪)

2017/04/18 10:18 I 阅读:119

应用领域

食品

检测样品

半固态复合调味料

检测项目

理化分析

参考标准

GB/5009.229-2016《食品中酸价的测定》第二法冷溶剂自动电位法

发布时间

2017/04/18

方案详情

酸价,或称中和值、酸值、酸度,是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。在脂肪生产的条件下,酸价可作为水解程度的指标,在其保藏的条件下,则可作为酸败的指标。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。

产品配置单

分析仪器

海能T960全自动滴定仪

型号:T960

品牌:海能

产地:山东

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海能仪器火锅底料的酸价含量产品配置单(电位滴定仪).pdf

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