海能仪器:葡萄酒中二氧化硫含量的快速测定

2017/11/26 14:30 I 阅读:252

应用领域

食品

检测样品

葡萄酒及果酒

检测项目

理化分析

参考标准

测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。

发布时间

2017/11/26

方案详情

在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。

产品配置单

分析仪器

海能 T860 全自动电位滴定仪

型号:T860

品牌:海能

产地:山东

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海能K9860 全自动凯氏定氮仪

型号:K9860

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

葡萄酒中二氧化硫含量的快速测定.doc

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