海能仪器:酱油中可溶性固形物的含量测定的产品配置单(折光仪)

2018/05/17 10:37 I 阅读:156

应用领域

食品

检测样品

酱油

检测项目

理化分析

参考标准

见资料

发布时间

2018/05/17

方案详情

分别用全自动折光仪和重量法测定市售酱油中可溶性固形物含量,测试结果见表1。如表所示,折光法与重量法测试结果无显著性差异,因此可用该方法代替重量法检测酱油中可溶性固形物的含量。 重量法操作繁琐,耗时长,测试一个样品一般需要半天以上的时间,成本较高;而折光法操作简单,一般测定一个样品仅需20~30 s,适合批量样品的快速分析检测,且准确度高,操作简单,便于现场采样测试。

产品配置单

分析仪器

海能A670全自动折光仪

型号:A670

品牌:海能

产地:山东

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海能仪器酱油中可溶性固形物的含量测定的产品配置单(折光仪).pdf

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