电位滴定法测定蜂蜜酸度

2019/05/16 11:00 I 阅读:136

应用领域

食品

检测样品

蜂蜜

检测项目

理化分析

参考标准

见资料

发布时间

2019/05/16

方案详情

从测定结果可以看出,用电位滴定法测定开盖放置时间较长的蜂蜜酸度,结果为18.89mL/kg,低于标准规定的40mL/kg。同时有文献也提到过,新鲜蜂蜜酸度一般低于15mL/kg,因此也提醒蜂蜜开盖后抓紧食用不要久放。

产品配置单

分析仪器

海能T960全自动滴定仪

型号:T960

品牌:海能

产地:山东

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电位滴定法测定蜂蜜酸度.pdf

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