2019/08/21 10:12 I 阅读:196
应用领域
食品
检测样品
豆制品
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2019/08/21
方案详情
1 前言 豆腐皮是中国传统豆制品,以优质大豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成,豆腐皮营养丰富,富含较高的植物蛋白、多种氨基酸和维生素,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,且价格低廉,深的人们的喜爱。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
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海能仪器凯氏定氮仪测定豆腐皮中粗蛋白的含量.pdf
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