2019/09/20 09:34 I 阅读:89
应用领域
食品
检测样品
其他粮食加工品
检测项目
脂肪酸
参考标准
见资料
发布时间
2019/09/20
方案详情
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中,作为稻谷、小麦的宜存指标。
产品配置单
分析仪器
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海能仪器电位滴定法检测小麦糙米的脂肪酸含量.pdf
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