海能仪器:电位滴定法检测小麦、糙米的脂肪酸含量

2019/09/20 09:34 I 阅读:89

应用领域

食品

检测样品

其他粮食加工品

检测项目

脂肪酸

参考标准

见资料

发布时间

2019/09/20

方案详情

粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中,作为稻谷、小麦的宜存指标。

产品配置单

分析仪器

海能T960全自动滴定仪

型号:T960

品牌:海能

产地:山东

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海能仪器电位滴定法检测小麦糙米的脂肪酸含量.pdf

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