2020/04/16 10:36 I 阅读:109
应用领域
食品
检测样品
谷物豆类
检测项目
蛋白质
参考标准
见资料
发布时间
2020/04/16
方案详情
荞麦仁富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质,如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、维生素、谷胱甘肽和褪黑素等。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能,还具有更多的抗氧化物质和更高的清除自由基能力。本文参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》标准,对荞麦仁进行蛋白质含量的测定。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
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K-386-201909凯氮荞麦仁蛋白质.pdf
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