2020/05/19 14:00 I 阅读:130
应用领域
食品
检测样品
蔬菜
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2020/05/19
方案详情
蔬菜干是一种比较常见的零食,蔬菜干不仅口感脆爽,而且富含膳食纤维和矿物质,经常食用对身体非常好。新鲜蔬菜充足的时候,自然新鲜蔬菜是最佳选择。每天吃300~500克蔬菜具有多种健康益处。然而有些特殊情况下难以保证蔬菜的供应,这时候蔬菜干是很好的补充。蔬菜干中的脂肪主要是由加工制作中添加的植物油和动物油引入的,其含量测定可以根据《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中的索氏提取法进行测定,本文采用索氏提取仪测定蔬菜干中的脂肪含量。
产品配置单
前处理设备
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SOX-018-201908索氏蔬菜干(重要).pdf
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