凯氏定氮法测小麦胚粉中蛋白质的含量

2020/07/15 09:48 I 阅读:216

应用领域

食品

检测样品

小麦粉

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2020/07/15

方案详情

小麦胚粉是以小麦胚芽为主要原料,经科学灭活加工而成,是一种蛋白质和维生素含量都比较高,而热量脂肪和胆固醇都相对比较低的一种营养品。参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》测定小麦胚粉中的蛋白质。

产品配置单

前处理设备

海能SH420F石墨消解仪

型号:SH420F

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

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K-397-201910凯氮小麦胚芽粉.pdf

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