蒸馏法检测焦糖中的二氧化硫含量

2020/09/24 15:00 I 阅读:377

应用领域

食品

检测样品

糖果

检测项目

理化分析

参考标准

见资料

发布时间

2020/09/24

方案详情

焦糖色素亦称“焦糖”,是一种天然着色剂。焦糖色素是以蔗糖、木糖母液等为原料,采用亚硫酸铵法、氨法制成的天然人造色素,广泛应用于食品、医药、调味品、饮料等行业。由于食品中的二氧化硫对人体危害很大,如果食用的二氧化硫超标,过量的二氧化硫容易使人产生恶心、呕吐等胃肠道反应,此外,还可影响钙吸收,促进机体钙流失。为了我们的健康,测试食品中的二氧化硫含量是很有意义的。本文采用二氧化硫残留量测定仪检测焦糖中二氧化硫的含量,操作步骤简单,节省了大量蒸馏时间,提高了工作效率。

产品配置单

分析仪器

SOA100二氧化硫残留量测定仪

型号:SOA100

品牌:海能

产地:山东

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SOA-016-202001二氧化硫焦糖.pdf

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