索氏提取仪测定大豆中脂肪含量

2020/11/30 14:58 I 阅读:151

应用领域

食品

检测样品

豆类

检测项目

脂肪含量

参考标准

见资料

发布时间

2020/11/30

方案详情

大豆营养全面,且含量丰富,大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。由其榨取的植物油是人体必需脂肪酸摄入的重要来源,也是多种工业产品的原材料。其中脂肪含量测定原理为:将试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被溶剂抽提出来,回收溶剂后所得到的残留物,即粗脂肪。

产品配置单

前处理设备

海能SOX406 索氏提取仪

型号:SOX406

品牌:海能

产地:山东

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SOX-011-202004索氏大豆.pdf

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