纤维测定仪测定淀粉中的粗纤维含量

2020/12/17 10:03 I 阅读:206

应用领域

食品

检测样品

淀粉及淀粉制品

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2020/12/17

方案详情

淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5 )n。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。本实验参照《GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定》中的方法对淀粉中的粗纤维进行测定。

产品配置单

分析仪器

海能技术F800纤维测定仪

型号:F800

品牌:海能

产地:山东

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