2020/12/25 09:24 I 阅读:107
应用领域
食品
检测样品
酿造酱
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2020/12/25
方案详情
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》中的方法对番茄酱中的蛋白质含量进行测定。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
K-256-202007凯氮番茄酱.pdf
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