凯氏定氮仪测定白芦笋中的氮含量

2020/12/25 09:30 I 阅读:79

应用领域

食品

检测样品

蔬菜

检测项目

理化分析

参考标准

见资料

发布时间

2020/12/25

方案详情

白芦笋,别名石刁柏、龙须菜,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》中的方法对白芦笋中的蛋白质含量进行测定。

产品配置单

前处理设备

海能SH420F石墨消解仪

型号:SH420F

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

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K-258-202007凯氮白芦笋.pdf

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