纤维测定仪测定腰果中的粗纤维含量

2021/01/11 09:54 I 阅读:137

应用领域

食品

检测样品

炒货食品及坚果制品

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2021/01/11

方案详情

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果,原产于美洲。腰果具有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,种仁甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。本实验参照《GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定》中的方法对腰果中的粗纤维进行测定。

产品配置单

分析仪器

海能技术F800纤维测定仪

型号:F800

品牌:海能

产地:山东

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F-019-202008粗纤维腰果.pdf

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