凯氏定氮仪测定植脂末中的蛋白质含量

2021/03/01 10:16 I 阅读:247

应用领域

食品

检测样品

其他

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2021/03/01

方案详情

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。其水溶性、乳化性、发泡性优良,可以满足不同食品领域的加工需要;而且风味多样,可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素,一般可代替昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

产品配置单

前处理设备

海能SH420F石墨消解仪

型号:SH420F

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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K-266-202011植脂末.pdf

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