索氏提取仪测定香辛料中的不挥发性乙醚抽提物含量

2021/03/29 11:23 I 阅读:193

应用领域

食品

检测样品

固态复合调味料

检测项目

理化分析

参考标准

见资料

发布时间

2021/03/29

方案详情

香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。不挥发性乙醚抽提物含量即为通俗意义上的含油量,国标《GB/T 22267-2017 孜然》规定了可根据其含量对孜然进行分级,国标《GB/T12729.12-2008香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定》给出了具体的检测方法,本实验参照国标对孜然及草叩两种香辛料中的不挥发性乙醚抽提物进行测定。

产品配置单

前处理设备

海能SOX606索氏提取仪(脂肪测定仪)

型号:SOX606

品牌:海能

产地:山东

留言咨询

下载方案

SOX-032-202012索氏香辛料.pdf

免费下载

相关解决方案

相关产品

返回顶部

联系我们:

客服电话:400-099-8162

企业名称:海能未来技术集团股份有限公司

企业地址:山东省济南市高新区经十路7000号汉峪金谷A3地块1号楼第四层 联系人:海能技术 邮编:250101

Copyright©2025     海能未来技术集团股份有限公司    鲁ICP备10017404号-13    技术支持:仪器信息网

400电话

400-099-8162

留言咨询

返回顶部