2021/10/19 11:05 I 阅读:153
应用领域
食品
检测样品
其他食品
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2021/10/19
方案详情
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》对皮蛋中的蛋白质含量采用凯氏定氮法进行测定。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
K-280-202105凯氮皮蛋.pdf
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