2021/11/30 09:14 I 阅读:138
应用领域
食品
检测样品
生干坚果与籽类食品
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2021/11/30
方案详情
瓜子即葵花籽炒制出来的瓜子,是人们生活中不可缺少的零食,也是制作糕点的原料之一。除却美味的口感,它还有丰富的营养价值,无论是矿物质还是蛋白质的含量。本实验参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》和《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》标准使用杜马斯定氮仪对瓜子仁中的蛋白质进行定量测定。
产品配置单
分析仪器
下载方案
D-003-202106瓜子仁.pdf
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