凯氏定氮仪测定大豆磷脂中的氮含量

2021/11/30 09:23 I 阅读:121

应用领域

食品

检测样品

其他食品

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2021/11/30

方案详情

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂,一般为浅黄至棕色的粘稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用,还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。现在我们参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》标准来测试一下大豆磷脂中的氮含量。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

留言咨询

分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

留言咨询

下载方案

k-547-202106大豆磷脂.pdf

免费下载

相关解决方案

相关产品

返回顶部

联系我们:

客服电话:400-099-8162

企业名称:海能未来技术集团股份有限公司

企业地址:山东省济南市高新区经十路7000号汉峪金谷A3地块1号楼第四层 联系人:海能技术 邮编:250101

Copyright©2025     海能未来技术集团股份有限公司    鲁ICP备10017404号-13    技术支持:仪器信息网

400电话

400-099-8162

留言咨询

返回顶部