2022/02/14 09:28 I 阅读:134
应用领域
食品
检测样品
薯类和膨化食品
检测项目
理化分析
参考标准
见资料
发布时间
2022/02/14
方案详情
薯片,一种颇受广大群众喜爱的休闲食品。作为零食榜单上的代表选手,它的营养价值又会有多少呢?本实验参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》和《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》标准使用杜马斯定氮仪依据薯片在高纯氧气中燃烧释放出氮从而对薯片中的蛋白质进行定量测定。
产品配置单
分析仪器
下载方案
D-005-202107薯片.pdf
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