2022/02/15 10:16 I 阅读:210
应用领域
食品
检测样品
食醋
检测项目
理化分析
参考标准
见资料
发布时间
2022/02/15
方案详情
调味品中的总酸通常是指其含有的乳酸、醋酸、柠檬酸、琥珀酸等各种有机酸,适当的有机酸存在,对调味品的风味有一定的作用。2021年修订的GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定中增加了第三法 电位滴定法,依据国标制定的该方案可搭配16位的自动进样器,可以自动清洗和测试,实验流程简单,省时省力,且避免了人工判断终点带来的主观误差,是检测食品类总酸指标的优先选择。
产品配置单
分析仪器
下载方案
T-640-202108滴定调味品中总酸含量的测定.pdf
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