2022/03/25 10:13 I 阅读:183
应用领域
食品
检测样品
其他粮食加工品
检测项目
脂肪酸值含量
参考标准
见资料
发布时间
2022/03/25
方案详情
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值,其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示,它的变化反映了稻谷和玉米常用的品质劣变程度 。在国标的谷物储藏判定规则中,它作为稻谷和玉米的宜存指标。根据GB/T 20569稻谷存储品质判定规则附录A中稻谷脂肪酸值测定方法,用电位滴定法测定脱壳稻米的脂肪酸值,过程简单,省时省力,且避免了人工判断终点带来的主观误差,是检测粮食类脂肪酸值指标的优先选择。
产品配置单
分析仪器
下载方案
T-643-202109滴定脱壳稻米脂肪酸值的测定.pdf
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