凯氏定氮仪测定方便面酱包中的蛋白质含量

2022/06/14 09:51 I 阅读:130

应用领域

食品

检测样品

半固态复合调味料

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2022/06/14

方案详情

方便面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品。方便面酱包品种很多,不同品种的酱包成分有所不同,但主要成分都差不多,主要含有棕油、牛油、辣椒、盐、味精、青葱、姜、蒜、精料,肉酱包里含有牛肉、猪肉、鸡肉。这些原料经过烹饪,经冷却后包装,用于方便面中。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》对方便面酱包中的蛋白质含量采用凯氏定氮法进行测定。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

留言咨询

分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

留言咨询

下载方案

K-300-202111凯氮方便面酱包.pdf

免费下载

相关解决方案

相关产品

返回顶部

联系我们:

客服电话:400-099-8162

企业名称:海能未来技术集团股份有限公司

企业地址:山东省济南市高新区经十路7000号汉峪金谷A3地块1号楼第四层 联系人:海能技术 邮编:250101

Copyright©2025     海能未来技术集团股份有限公司    鲁ICP备10017404号-13    技术支持:仪器信息网

400电话

400-099-8162

留言咨询

返回顶部