凯氏定氮仪测定苦荞及苦荞酒糟的蛋白质含量

2022/08/18 09:08 I 阅读:272

应用领域

食品

检测样品

谷物豆类

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2022/08/18

方案详情

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。苦荞酒糟是苦荞酒加工的副产物,它含有丰富的粗蛋白,可以节省喂牛的精料,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,是一种优质的饲料原料。本实验参照《GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对苦荞和苦荞酒糟中的蛋白质含量进行测定。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

K-318-202205凯氮苦荞酒糟.pdf

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