2022/08/31 10:31 I 阅读:90
应用领域
食品
检测样品
其他食品
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2022/08/31
方案详情
核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。胡桃仁含有大量人体必需的氨基酸、亚油酸、亚麻酸、磷等,可防治老年人心血管、脑血管硬化,对脑神经有良好的补益效果,也有助于长寿。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对核桃仁中的粗蛋白含量进行测定。
产品配置单
分析仪器
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D-003-202206杜马斯核桃仁.pdf
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