2022/09/01 14:21 I 阅读:247
应用领域
食品
检测样品
液体乳
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2022/09/01
方案详情
酸奶以牛奶为原料,经巴氏杀菌、有益菌发酵后成型,包括凝固型、搅拌型等。酸奶中的主要营养成分包括碳水化合物、脂肪和蛋白质等,其中蛋白质含量在2.5%-4%左右,是考量酸奶营养质量的重要指标之一。本方案给出了利用凯氏定氮法测定酸奶中蛋白质含量的方法。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
K-501-202202凯氮酸奶.pdf
相关解决方案
相关产品