2023/04/04 21:05 I 阅读:91
应用领域
食品
检测样品
其他食品
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
发布时间
2023/04/04
方案详情
酵母是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。早在公元前3000 年,人类开始利用酵母来制作发酵产品。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对干酵母中的粗蛋白含量进行测定。
产品配置单
分析仪器
下载方案
D-004-202207杜马斯酵母.pdf
相关解决方案
相关产品