电位滴定法测定枸橼酸钠含量

2023/04/04 21:56 I 阅读:417

应用领域

食品

检测样品

食品添加剂

检测项目

理化分析

参考标准

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发布时间

2023/04/04

方案详情

枸橼酸钠是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,它在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。本次实验测定某厂家生产的枸橼酸钠含量是否达标,采用T960 全自动电位滴定仪测按照其电位突跃点确定终点,测定其含量。

产品配置单

分析仪器

海能T960全自动滴定仪

型号:T960

品牌:海能

产地:山东

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T-2776-202207-枸橼酸钠含量的测定.pdf

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