膳食纤维测定仪测定紫菜中的膳食纤维含量

2023/04/05 14:44 I 阅读:122

应用领域

食品

检测样品

干制水产品

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2023/04/05

方案详情

紫菜属于海产红藻,是一种广泛分布于世界各地的一种重要的经济海藻,其产量主要来自于人工养殖。随着近年来,人们对食品营养的认识愈发全面,膳食纤维作为第七类营养素收到越来越多的重视。紫菜中的膳食纤维含量高达40%~50%,是一种优质的膳食纤维来源。因此,准确测定其膳食纤维含量对于区分紫菜的品种、质量具有重要意义。本实验参照《GB5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》使用滤膜过滤法对燕麦中的膳食纤维含量进行测定。

产品配置单

分析仪器

海能DF06膳食纤维测定仪

型号:DF06

品牌:海能

产地:山东

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DF-002-紫菜中的膳食纤维含量.pdf

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