凯氏定氮仪测定L-脯氨酸的氮含量

2023/04/05 14:56 I 阅读:91

应用领域

制药/生物制药

检测样品

原料药

检测项目

含量测定

参考标准

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发布时间

2023/04/05

方案详情

L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一,常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚和正丁醇。L-脯氨酸用于生化研究,医药原料及食品添加剂。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对L-脯氨酸中的氮含量进行测定。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

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K-332-202209凯氮L-脯氨酸.pdf

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