2023/07/29 11:30 I 阅读:178
应用领域
食品
检测样品
保健食品
检测项目
营养成分
参考标准
/
发布时间
2023/07/29
方案详情
阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。阿胶中富含蛋白质且氨基酸组成均衡,含有8种必需氨基酸和12种非必需氨基酸,和日常鱼肉蛋禽类食品相佐,能有效补充人体所需蛋白。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对阿胶糕中的粗蛋白含量进行测定。
产品配置单
分析仪器
下载方案
D-042-202301杜马斯桃花姬阿胶糕.pdf
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