杜马斯定氮仪测定软枣中粗蛋白含量

2023/07/29 11:51 I 阅读:105

应用领域

食品

检测样品

其他水果制品

检测项目

营养成分

参考标准

/

发布时间

2023/07/29

方案详情

软枣又叫黑枣、君迁子,属柿树科柿属植物。软枣中富含蛋白质、有机酸、维E和多种矿物质,经常食用能够起到抗氧化延缓衰老的作用,对于女性来说,能够美容养颜,补气养血,是滋补佳品。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对软枣中的粗蛋白含量进行测定。

产品配置单

分析仪器

海能杜马斯定氮仪D200

型号:D200

品牌:海能

产地:山东

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D-045-202301杜马斯软枣.pdf

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