2023/10/14 22:49 I 阅读:156
应用领域
食品
检测样品
保健食品
检测项目
营养成分
参考标准
/
发布时间
2023/10/14
方案详情
增肌粉是由乳清蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质等混合制成,是健身人群经常食用的一种蛋白质源类补品。不同的增肌粉具有不同的蛋白质含量,其范围一般为25%~35%,对应具有不同需求的健身人群。准确测定其蛋白质含量对增肌粉的分类、质量具有重要意义。本方案依照《5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,采用凯氏定氮仪对增肌粉中的蛋白质含量进行测定。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
K-551-增肌粉中的蛋白质含量.pdf
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