2024/03/09 18:22 I 阅读:84
应用领域
食品
检测样品
豆类
检测项目
营养成分, 理化分析
参考标准
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
发布时间
2024/03/09
方案详情
绿豆经粉碎、过筛后可制成绿豆粉,是一种常见的食品原料,可用于进一步的食品加工或者作为食品添加剂调味等。绿豆含有丰富的蛋白质,是一种优质的植物蛋白来源。本方案依照《5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,采用凯氏定氮仪对绿豆粉中的蛋白质含量进行测定。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
K-553-绿豆粉中的蛋白质含量.pdf
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