2024/06/06 14:21 I 阅读:74
应用领域
食品
检测样品
方便面/粉丝
检测项目
营养成分
参考标准
/
发布时间
2024/06/06
方案详情
米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对米线中的蛋白质含量进行测定。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
K-361-202308凯氮米线.pdf
相关解决方案
相关产品