凯氏定氮仪测定冰激凌中蛋白质含量

2024/06/18 10:05 I 阅读:50

应用领域

食品

检测样品

冷冻饮品

检测项目

营养成分

参考标准

/

发布时间

2024/06/18

方案详情

冰激凌一般是牛奶和水果冰冻制成的奶制品,随着行业发展壮大,逐渐出了更多品种的冰激凌产品,包括各种巧克力,奶油、水果的制品,在炎炎夏日,非常受人喜爱。作为奶制品,其中蛋白含量一定是重要的检测指标,通过检测其中的蛋白含量,能够直观的了解产品的营养价值和构成成分,提供检测数据的同时,也给人们的购买,提供价格参考依据。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

K-556-冰激凌蛋白质含量.pdf

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