凯氏定氮仪测定红薯中蛋白质含量

2024/06/18 10:06 I 阅读:31

应用领域

食品

检测样品

食用农产品

检测项目

营养成分

参考标准

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发布时间

2024/06/18

方案详情

红薯中含有丰富的淀粉、赖氨酸和色氨酸,是一般的蔬菜类食品无法比的,其蛋白含量超过了大米、小米和面粉,同时红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。吃红薯还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

K-556-红薯蛋白中的蛋白质含量.pdf

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