凯氏定氮仪测定甘油中的蛋白质含量

2024/06/18 10:15 I 阅读:82

应用领域

食品

检测样品

食品添加剂

检测项目

营养成分

参考标准

/

发布时间

2024/06/18

方案详情

甘油,即丙三醇,是一种无色无臭、具有甜味的粘性液体。甘油的应用领域非常广泛,在食品行业,甘油是常用的甜味剂;在医药行业,甘油经常作为药物配方中的保湿剂。根据《GB/T 13206甘油》,甘油优等品中的杂质含量应小于0.5%,氮含量应小于0.05%。本方案给出了利用凯氏定氮法测定其蛋白质含量的方法。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

K-559-甘油中的氮含量.pdf

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