凯氏定氮仪测定鱼肉粉中蛋白质含量

2024/08/22 15:40 I 阅读:53

应用领域

食品

检测样品

其他水产制品

检测项目

营养成分

参考标准

/

发布时间

2024/08/22

方案详情

鱼肉粉是鱼肉通过脱水后粉碎得到的粉末,由于鱼肉中蛋白含量就很高,脱水后其蛋白含量往往能高于60%,如此高的蛋白含量,提供了丰富的蛋白来源,这类产品常用来做食品添加、或者做成饲料添加来提高营养成分,成品的营养成分,往往体现在蛋白含量,测试蛋白含量十分重要。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

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K-556-鱼肉粉蛋白质含量-.pdf

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