2024/12/10 20:50 I 阅读:34
应用领域
食品
检测样品
食用动物油脂
检测项目
理化分析
参考标准
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发布时间
2024/12/10
方案详情
牛油以牛的脂肪组织为原料,经加热提炼出油脂。牛油富含维生素A、微量元素、胆固醇及多种脂肪酸。在烹饪领域,牛油常作为起酥剂使糕点起酥。牛油熔点较高,不易被人体消化和吸收。在实际生产中,测定牛油熔点对评价牛油质量具有重要意义。
产品配置单
前处理设备
分析仪器
下载方案
M-1004-202403-牛油熔点的测定.pdf
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