膳食纤维测定仪定测定营养液中的膳食纤维含量

2025/01/14 21:05 I 阅读:59

应用领域

食品

检测样品

其他食品

检测项目

营养成分

参考标准

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发布时间

2025/01/14

方案详情

营养液是一种新型健康食品,因其口感独特、携带方便和营养丰富受到消费者的青睐。在配方设计中,膳食纤维作为一种功能性成分,不仅赋予果冻营养液更多的健康价值,还满足了现代消费者对健康饮食的需求。测定果冻营养液中的膳食纤维含量,对于评估其营养成分、优化产品设计以及市场推广具有重要意义。膳食纤维在调节肠道健康、促进消化系统功能、控制血糖和血脂方面具有显著作用,是维持人体健康不可或缺的营养成分。通过测定果冻营养液中的膳食纤维含量,可以明确其对健康的具体贡献,为消费者提供科学依据,帮助其选择更加营养均衡的食品。此外,膳食纤维的含量直接影响果冻营养液的市场定位和消费群体。在健康食品消费趋势不断上升的背景下,高膳食纤维产品具有更高的市场价值。测定并标注果冻营养液的膳食纤维含量,有助于提升产品的竞争力,为企业开发新产品、开拓健康食品市场提供支持。综上所述,测定果冻营养液中的膳食纤维含量不仅对营养学研究具有重要意义,还能为企业在功能性食品领域的发展提供科学依据和技术保障。本方案依照国标《GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》,使用膳食纤维测定仪对营养液中的总膳食纤维进行测定,并对高温酶解法与常温酶解法(第二法)的测试结果进行对比。

产品配置单

分析仪器

海能DF06膳食纤维测定仪

型号:DF06

品牌:海能

产地:山东

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海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

DF-011-营养液中的膳食纤维含量.pdf

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