膳食纤维测定仪测定三种抗性麦芽糊精中的总膳食纤维(包括不可沉降性膳食纤维SDFS)的含量

2025/10/15 14:50 I 阅读:17

应用领域

食品

检测样品

食品添加剂

检测项目

营养成分

参考标准

见资料

发布时间

2025/10/15

方案详情

在食品中检测膳食纤维,特别是不可沉降性膳食纤维(SDFS),具有重要的营养学和公共健康意义。随着人们对健康饮食和慢性疾病预防意识的增强,膳食纤维的营养功能愈发受到重视。传统的膳食纤维检测方法主要关注不可溶性膳食纤维(ISDF)和可溶性可沉降性膳食纤维(SDFP),而对于SDFS这类低分子、可溶性但仍具膳食纤维生理功能的成分,往往未能有效覆盖,导致对食品总膳食纤维含量的评估存在偏差。

产品配置单

分析仪器

海能DF06膳食纤维测定仪

型号:DF06

品牌:海能

产地:山东

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海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

型号:K1160/K1160+K1124

品牌:海能

产地:山东

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悟空仪器K2025 高效液相色谱仪

型号:K2025

品牌:悟空仪器

产地:山东

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下载方案

DF-014-抗性麦芽糊精中的总膳食纤维含量.pdf

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