凯氏定氮仪测定珍珠粉中的氮含量

2024/06/06 14:26 I 阅读:37

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发布时间

2024/06/06

方案详情

珍珠粉是由珍珠经研磨或酶解后制成的乳白色粉末,可用作化妆品或药品的原料。珍珠粉的主要成分为碳酸钙、碳酸镁,占比达91%,此外还有少量的氧化硅和磷酸钙等;除此之外,珍珠粉中含有多种氨基酸,其中包括7种人体必需的氨基酸。通过测定珍珠粉的氮含量,可对其药用性、品质进行分类。本方案基于《GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,给出了利用凯氏定氮法测定其氮含量的方法。

产品配置单

前处理设备

SH520/SH508自动消解仪

型号:SH520/SH508

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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下载方案

K-555-珍珠粉中的氮含量.pdf

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