凯氏定氮法测定重组胶原蛋白产品中的真蛋白含量-三氯醋酸法

2025/10/15 14:36 I 阅读:8

应用领域

化妆品

检测样品

护理类化妆品

检测项目

真蛋白

参考标准

见资料

发布时间

2025/10/15

方案详情

重组胶原蛋白作为生物医药与护肤领域的高效活性原料,其真蛋白含量直接决定产品的功效与质量。然而,产品中游离氨基酸、短肽等非蛋白氮的存在,导致传统凯氏定氮法测定的总氮值虚高,无法真实反映有效成分含量。《中国药典》2020版通则 0731“蛋白质含量测定法”中明确规定了三氯醋酸沉淀法的应用,旨在通过选择性沉淀样品中的蛋白质,通过差减法减去样品中的非蛋白氮含量,从而得到真蛋白含量。

产品配置单

前处理设备

海能SH420F石墨消解仪

型号:SH420F

品牌:海能

产地:山东

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分析仪器

海能K1100全自动凯氏定氮仪

型号:K1100

品牌:海能

产地:山东

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4-三氯醋酸法-凯氏定氮法测定重组胶原蛋白产品中的真蛋白含量.pdf

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